Description
Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit diesen himmlischen Valentinstag Muddy Buddies! Schnell gemacht, knusprig-süß mit Schokolade und Erdnussbutter.
Ingredients
Scale
- 250 g knusprige Reis-Getreideflocken (z.B. Chex-ähnlich)
- 170 g Halbbitter-Schokoladenchips oder gehackte Schokolade
- 120 g cremige Erdnussbutter
- 60 g ungesalzene Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 g Puderzucker
- 50 g Valentinstag-Streusel (rot/rosa Liebesstreusel)
Instructions
- Step 1: Die knusprigen Reis-Getreideflocken in eine sehr große hitzebeständige Schüssel geben und beiseite stellen. Einen großen, wiederverschließbaren Beutel (Zipper-Beutel) mit mindestens 4 Litern Fassungsvermögen für später bereithalten.
- Step 2: In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenchips, Erdnussbutter und Butter vermischen. Die Mischung in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle erhitzen, dabei nach jeder Erhitzung umrühren, bis alles geschmolzen und glatt ist. Den Vanilleextrakt einrühren.
- Step 3: Die geschmolzene Schokoladen-Erdnussbutter-Mischung über die Getreideflocken in der großen Schüssel gießen. Mit einem Gummispachtel vorsichtig umrühren, bis alle Getreideflocken gleichmäßig mit der Schokoladenmischung überzogen sind.
- Step 4: Den Puderzucker in den vorbereiteten Zipper-Beutel geben. Die überzogenen Getreideflocken vorsichtig in den Beutel füllen. Den Beutel fest verschließen und kräftig schütteln, bis alle Flocken vollständig mit Puderzucker bedeckt sind.
- Step 5: Die Muddy Buddies auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder eine große Oberfläche ausbreiten. Sofort die Valentinstag-Streusel darüberstreuen und optional leicht untermischen. Die Muddy Buddies etwa 15-20 Minuten abkühlen lassen, bis die Schokolade fest ist. Danach in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder sofort servieren.
Notes
- Für maximale Frische und Knusprigkeit bewahren Sie die Muddy Buddies in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf; so bleiben sie bis zu einer Woche köstlich.
- Diese Leckerei benötigt kein Aufwärmen; Muddy Buddies schmecken am besten bei Zimmertemperatur, da die Schokolade dann perfekt fest, aber nicht zu hart ist.
- Servieren Sie diese süßen Leckerbissen in einer hübschen Schale für Ihre Liebsten oder füllen Sie sie in kleine Tütchen als entzückendes Valentinstagsgeschenk für Freunde und Familie.
- Um sicherzustellen, dass jede Flocke perfekt mit Puderzucker überzogen ist, schütteln Sie den Beutel kräftig, aber mit Bedacht – bei Bedarf können Sie den Puderzucker in zwei Etappen hinzufügen, um ein gleichmäßigeres Ergebnis zu erzielen und Klümpchen zu vermeiden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American